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丁香医生总结的101条关于食物的真相(太赞了)

作者:草芽说说吧    发表时间:2021-01-12    热度:509℃

81. 咖啡,孕妇也能喝。适量就好,一大杯拿铁没问题。

82. 可乐不杀精。如果有用,那还要避孕产品干啥。

83. 零卡饮料是真的喝不胖。解馋可以,别当水喝。

84. 酒,喝一滴都有害。酒精是明确的一类致癌物,「适量饮酒有益健康」,不存在的。

85. 豆浆不能替代牛奶。豆浆是不错的植物蛋白饮品,但它钙含量低,喝了不能补钙。

86. 没煮熟的豆浆不能喝。沸腾以后还要再煮 3~5 分钟,否则可能食物中毒。

87. 毛豆是黄豆小时候。长大后的它,钙含量、蛋白含量会变得更多。

88. 大豆、豆腐、豆腐干都是补钙小能手。

89. 豆腐吃了不会得结石。

90. 豆腐嘌呤含量并不高。加工会让大部分嘌呤流失,高尿酸、痛风也能适量吃。

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